Gebratenes Knoblauchparmesankäse-Sommergemüse

Teile alle köstlichen Rezepte!

Gebratenes Knoblauch-Parmesan-Sommergemüse wird in Olivenöl, würzigen Gewürzen und Parmesankäse geröstet. Perfekt für eine Beilage zum Abendessen oder ein leichtes Mittagessen. Nutzen Sie damit all die schönen Sommerprodukte!

Gebratenes Knoblauch-Parmesan-Sommergemüse wird in Olivenöl, würzigen Gewürzen und Parmesankäse geröstet. Perfekt für eine Beilage zum Abendessen oder ein leichtes Mittagessen. Nutzen Sie damit all die schönen Sommerprodukte!

Hast du einen Garten? Wir waren es gewohnt, als wir in unser jetziges Haus einzogen. Wir haben es wirklich gut gemacht für ungefähr 2 Jahre und jetzt, wo besagter Garten gerade einen neuen Baum beherbergt, den wir im Hinterhof gepflanzt haben 🙂

Kein Garten mehr für uns…. Mit denen bin ich ganz in Ordnung, weil ich es hasste, das Ding zu jäten. Unser Haus liegt auf einem großen, offenen Feld mit viel Wald, so dass wir immer kleine Tiere bekamen, die sowieso kommen und alles essen würden.

Gebratenes Knoblauch-Parmesan-Sommergemüse wird in Olivenöl, würzigen Gewürzen und Parmesankäse geröstet. Perfekt für eine Beilage zum Abendessen oder ein leichtes Mittagessen. Nutzen Sie damit all die schönen Sommerprodukte!

Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen im Sommer sind die vielen schönen Produkte, aus denen ich auswählen kann. Zucchini und Kürbis sind zwei meiner Favoriten. Es gibt so viele Möglichkeiten, sie zuzubereiten, dass es nie langweilig wird.

Ich mag die Idee, Gemüse zu rösten, weil es den ganzen Geschmack und die knusprigen verkohlten Ränder hat. Oh mein Gott, das ist mein Lieblingsstück beim Braten von Gemüse.

Gebratenes Knoblauch-Parmesan-Sommergemüse wird in Olivenöl, würzigen Gewürzen und Parmesankäse geröstet. Perfekt für eine Beilage zum Abendessen oder ein leichtes Mittagessen. Nutzen Sie damit all die schönen Sommerprodukte!

Diese sind auch sehr einfach zu machen. Schneiden Sie eine Zucchini und einen Kürbis in Scheiben und schneiden Sie dann einige kleine Campari-Tomaten (oder eine andere kleine Tomate). Legen Sie sie auf ein Backblech. Achten Sie darauf, sich nicht zu überlappen. Wenn Sie dies tun, könnten Sie feuchtes Gemüse bekommen, das nicht so knusprig ist. Und das wäre nur traurig.

Mit etwas Olivenöl und Gewürzen beträufeln, dann etwas Parmesankäse darüber streuen und im Ofen rösten. Wenn sie herauskommen, etwas gehackte Petersilie darüber streuen.

Ich verwende immer nur den billigeren geriebenen Parmesankäse, der in der Dose kommt. Sie können frisch geschreddert verwenden, wenn Sie möchten, aber ich bevorzuge eigentlich den Geschmack des geriebenen Materials. Es hat einen salzigeren Geschmack, den ich liebe.

Gebratenes Knoblauch-Parmesan-Sommergemüse wird in Olivenöl, würzigen Gewürzen und Parmesankäse geröstet. Perfekt für eine Beilage zum Abendessen oder ein leichtes Mittagessen. Nutzen Sie damit all die schönen Sommerprodukte!

Gebratenes Knoblauch-Parmesan-Sommergemüse wird in Olivenöl, würzigen Gewürzen und Parmesankäse geröstet. Perfekt für eine Beilage zum Abendessen oder ein leichtes Mittagessen. Nutzen Sie damit all die schönen Sommerprodukte!

Achten Sie zur einfachen Reinigung darauf, dass Sie Ihr Backblech mit etwas Pergamentpapier auskleiden. Ich schummle ein bisschen und hole mir die zugeschnittenen Blätter -> was zufällig mein Lieblingsprodukt in meiner Küche ist. Sie können sie mit der Alufolie, Plastikfolie usw. finden. Sie sind ein großer Lebensretter, da sie bereits vorgeschnitten sind. Legen Sie sie einfach auf die Pfanne und gehen Sie.

Nutzen Sie die Sommerprodukte und bereiten Sie diese gerösteten Gemüsesorten zu. Ich liebe es, sie zum Mittagessen zuzubereiten! Wenn Sie mehr gesunde Beilagen möchten, probieren Sie diese Parmesan-Bratkartoffeln , gerösteten Ahorn-Zimt-Süßkartoffeln oder 10-minütigen Honigbutter-Pfannenmais .

Gebratenes Knoblauchparmesankäse-Sommergemüse

Gebratenes Knoblauch-Parmesan-Sommergemüse wird in Olivenöl, würzigen Gewürzen und Parmesankäse geröstet. Perfekt für eine Beilage zum Abendessen oder ein leichtes Mittagessen. Nutzen Sie damit all die schönen Sommerprodukte!

Rezept speichern Rezept speichern

Rezept drucken

Zutaten

  • 1 Zucchini, in 1/2 “Scheiben schneiden
  • 1 gelber Kürbis, in 1/2 “Scheiben schneiden
  • 1 Dose Campari-Tomaten, halbiert
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 3/4 Teelöffel italienisches Gewürz
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • Prise Pfeffer
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
  • gehackte Petersilie zum Garnieren, optional

Anleitung

  • Ofen auf 400 Grad erhitzen. Bereiten Sie ein umrandetes Backblech (12 “x17”) vor, indem Sie es mit Pergamentpapier auskleiden oder mit Kochspray besprühen.
  • In Scheiben geschnittenes Gemüse in einer Schicht auf das Backblech legen.
  • Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Olivenöl, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer. Über das Gemüse träufeln und darauf achten, dass es überzogen ist.
  • Den Parmesankäse über das Gemüse streuen.
  • 25 Minuten im Ofen rösten.
  • Um dem Gemüse etwas Farbe zu verleihen und es etwas zu knusprig zu machen, stellen Sie die Pfanne nach der Garzeit 1-2 Minuten lang unter den Grill. Pass gut auf, da sie sehr leicht brennen.

Anmerkungen

Campari-Tomaten sind kleine Tomaten, die von den verpackten Tomaten im Produktbereich gefunden werden können. Wenn Sie sie nicht finden können, ersetzen Sie sie einfach durch Kirschtomaten, Traubentomaten oder eine andere kleine Tomate.

7.8.1.2

178

https://togetherasfamily.com/gerösteter- Knoblauch-Parmesan-Sommer-Gemüse/

Speichern Sie dieses Rezept für später und PINEN Sie es an PINTEREST

Gebratenes Knoblauch-Parmesan-Sommergemüse wird in Olivenöl, würzigen Gewürzen und Parmesankäse geröstet. Perfekt für eine Beilage zum Abendessen oder ein leichtes Mittagessen. Nutzen Sie damit all die schönen Sommerprodukte!

Teile alle köstlichen Rezepte!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*